Une recette pour étonner vos convives : le paneer butter masala !

Vive le chocolat, vive le gras, vive la tarte Sava.

Un brownie simple et efficace, du gianduja qui ne l'est pas moins, un mélange peu subtil mais réussi.

Une technique inratable pour cuire des pâtes parfaites.

L'alcool est certes un poison, mais l'un des plus raffiné. Voici quelques commentaires de dégustation d'un béotien sur des vins et whiskys qui ont croisés son chemin.